Blog de la critica gastronómica y evaluación de los restaurantes de Trujillo y alrededores.
domingo, 8 de septiembre de 2024
Dos Orillas
En la parte antigua de Trujillo, en la calle Cambrones, se encuentra el Hotel y Restaurante Dos Orillas, un establecimiento lleno de encanto. Con un acogedor comedor interior y otro situado en su hermoso patio, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única. Su cocina fusiona lo mejor de la tradición extremeña con influencias de la cultura americana, creando platos que sorprenden y deleitan a sus comensales en un ambiente cálido y agradable.
La propuesta gastronómica del Restaurante Dos Orillas destaca por su uso de ingredientes frescos y de proximidad, combinando sabores autóctonos con técnicas innovadoras. Entre sus especialidades se encuentran platos que celebran la riqueza de la tierra extremeña, como el cordero lechal y el jamón ibérico, fusionados con toques contemporáneos inspirados en las cocinas de América Latina.
Además, su carta de vinos ofrece una cuidada selección de etiquetas locales y nacionales, pensadas para maridar a la perfección con cada plato. El ambiente acogedor y la atención personalizada convierten a Dos Orillas en un lugar ideal tanto para una cena íntima como para celebraciones especiales. Aquí, cada visita es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en el corazón de Trujillo.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario